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影响油脂氧化稳定性的因素有哪些油脂在光、氧气、水分、温度、金属离子等因素的作用下会发生水解酸败和氧化酸败。氧化酸败会导致油脂中的不饱和脂肪酸氧化成氢过氧化物，进而分解产生小分子的醛、酮、酸等，使油脂产生令人不愉快的哈喇味，造成油脂价值下降，不再适宜食用。影响油脂氧化稳定性的因素有哪些1.油脂的脂肪酸组成(1)油脂中脂肪酸不饱和度越高(碘价越高)就越容易氧化，花生四烯酸(C20:4)、亚麻酸(C18:3)、亚油酸(C18:2)、油酸(C18:1)的相对氧化速率大约是40:20:10:1。饱和脂肪酸，如棕榈酸...
2022 11-9
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选购便携式pH计时应注意的问题有什么？便携式pH计主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值；智能操作系统，具有方法管理、电极管理、校准管理、数据管理和用户管理等功能；支持校准编辑功能，方便校准；可广泛应用于工业、教育、食品等领域的实验室或现场测量。便携式pH计仪器特点：1.具有欠压显示提示、自动关机功能延长电池使用寿命；2.具全自动校准、断电保护、自动校准、手动和自动温度补偿等功能3.可选择多种pH缓冲溶液对仪器进行一点或二点自动标定；4.通过调节等电位点，选配专用电...
2022 11-8
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库仑法卡式水分测定仪的维护和保存注意库仑法卡式水分测定仪操作简单、准确度较高、测定速度快等优点，得到广泛应用。可快速测定液体、固体、气体中的水分含量，加样后测量时间只需要几十秒到几分钟。这种方法已经被广泛应用于石油、化工、轻工、电力、医药、农药、环保、地质和食品等行业产品中的水分含量测定工作。库仑法卡式水分测定仪的维护和保存注意：1.试剂的处理：长时间不使用，需要把试剂从电解池和电解电极中倒出，防止试剂结晶，造成玻璃部件取出困难。2.电解池及电极处理：把清空试剂的电解池以及电解电极用无水酒精清洗干净，放置在烘箱...
2022 11-1
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瑞士万通拉曼产品选型指南，助力高校采购科研级便携式拉曼光谱仪选型指南千亿高校仪器贴息贷*来袭，瑞士万通科研级便携式拉曼光谱仪选型指南来啦。我们为高校和科研客户提供多种高分辨率、深致冷和高信噪比的研究级便携式拉曼光谱仪，满足客户对于不同场景的研究需求。MetrohmRaman-----早在2018年，瑞士万通正式收购必达泰克旗下的B&WTekLLC光谱业务以及全球分公司，旗下拉曼产品品牌正式命名为MetrohmRaman。碳材料分析利器i-Raman®Prime碳纳米材料的拉曼光谱通常有三个主要特征峰：G峰...
2022 10-20
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教你一招直接将满意的拉曼光谱仪带回家拉曼光谱仪主要适用于科研院所、高等院校物理和化学实验室、生物及医学领域等光学方面，研究物质成分的判定与确认;还可以应用于刑侦及珠宝行业进行检测及宝石的鉴定。该仪器以其结构简单、操作简便、测量快速高效准确，以低波数测量能力著称;采用共焦光路设计以获得更高分辨率，可对样品表面进行um级的微区检测，也可用此进行显微影像测量。现在市场上面关于拉曼光谱仪的产品比较多，面对众多的仪器产品，教你一招选购都自己满意的产品。一、拉曼光谱仪的种类介绍拉曼光谱从其用途来进行划分，可以分为三种：第一...
2022 10-14
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XDS近红外在线分析仪对使用环境和安装的要求有哪些XDS近红外在线分析仪适用于实验室使用，可在线实时跟踪和分析反应过程，探头浸入反应物中直接测量红外吸收，从而测定反应成分（反应物、产物及中间产物）的相对浓度变化，得到反应机理的详细信息。由电子模块、计算机工作站、光学模块和插入式探头组成。具有体积小，软件功能更人性化的特点。同时，有许多不同的探头可供选择以满足不同的需要。分析仪优点如下：内建仪器自检和仪器标准化，确保良好的仪器性能，并可以实现不同仪器间的模型转移。用户无需任何操作，光源可全自动切换，可实现低成本运行。该友好的软...
2022 10-13
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关于智能卡式水分测定仪使用注意事项，大家可以仔细看一看智能卡式水分测定仪仪器功能和存放环境说明：仪器内部有自检系统，如果仪器出现故障，会给出相应的故障信号。用户只要对照仪器说明书，就可了解故障原因，并有针对性地加以排除。仪器必须放在干燥清洁的环境中，并安排专人保管；如果长期不用，必须将仪器内的所有试剂抽出，并将所有管子清洗干净，风干保存。水分测定仪不得安置在有腐化性气体的室内，对水分测定仪电路部门腐化，收缩仪器寿命。不能放置于室温低于5度或高于40度的地方，不得安置在阳光照射与湿度大的地方。关于智能卡式水分测定仪使用注意事项，大...
2022 10-8
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气体水分测定仪的清洗和维护一定要仔细查看气体水分测定仪能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率；利用微波场干燥样品，加速了干燥过程，具有测量时间短，操作方便，准确度高，适用于石油、煤油及其他液体试样中的水分测定。可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，还可应用于石油、化工、充油电器设备绝缘油、医药、农药、化肥、制冷剂等液体、气体，固体物质中水分的测定。气体水分测定仪的安装要求：1.气体水份测定仪不得安装在有腐蚀性气体的室内,对水分测定仪电路部分腐蚀,缩短仪器寿命.2.室温低于五度或高于四十度的地方.3....
2022 9-22
