近红外光谱分析仪主要是由于分子振动的非谐振性使分子振动从基态向高能级跃迁时产生的，记录的主要是含氢基团X－H（X=C、N、O）振动的倍频和合频吸收。不同团（如甲基、亚甲基，苯环等）或同一基团在不同化学环境中的近红外吸收波长与强度都有明显差别，NIR 光谱具有丰富的结构和组成信息，非常适合用于碳氢有机物质的组成与性质测量。
近红外光谱分析仪优缺点分析:
1.优点
1.简单方便有不同的测样器件可直接测定液体、固体、半固体和胶状体等样品,检测本钱低。
2.不损伤样品可称为无损检测。
3.分析速度快一般样品可在lmin内完成。
4.分辨率高可同时对样品多个组分进行定性和定量分析。
5.绿色分析技术从样品预处理到分析测试等环节对环境无污染。
6.适用于近红外分析的光导纤维易得到,故易实现在线分析及监测,极适合于生产过程和恶劣环境下的样品分析。
7.对测试职员要求不高,易培训推广。
近红外光谱分析仪缺点
1.不适合痕量分析(含量由于测定的是倍频和合频吸收故灵敏度较低。
2.是一种间接方法需建立相关的模型库(练习集)。
由于近红外光在常规光纤中有良好的传输特性，且其仪器较简单、分析速度快、非破坏性和样品制备量小、几乎适合各类样品（液体、粘稠体、涂层、粉末和固体）分析、多组分多通道同时测定等特点，成为在线分析仪表中的一枝奇葩。近几年，随着化学计量学、光纤和计算机技术的发展，在线近红外光谱分析技术正以惊人的速度应用于包括农牧、食品、化工、石化、制药、烟草等在内的许多领域，为科研、教学以及生产过程控制提供了一个十分广阔的使用空间。
